የዓሳ ምግብ ከፍተኛ ጥራት ያለው እና ከፍተኛ ፕሮቲን ያለው ጥሬ እቃ ነው, በአክቫካልቸር እና ከፍተኛ ደረጃ የእንስሳት መኖ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል.በተለየ የአመጋገብ ዋጋ ምክንያት በውሃ ውስጥ ያሉ ምርቶች እና ከፍተኛ ደረጃ ያለው የአሳማ መኖ ውስጥ መተግበሩ የማይተካ ሚና አለው. በስታቲስቲክስ መሰረት፣ በቻይና በየዓመቱ የምታገኘው የዓሣ ዱቄት 700,000 ቶን ገደማ ሲሆን ይህም ከጠቅላላው የሀገር ውስጥ የዓሣ ዱቄት ፍጆታ ውስጥ ግማሽ ያህሉን ይይዛል። በአሳ መኖ እና በአሳማ መኖ ፍላጎት እድገት ምክንያት የዓሣ ምግብ ኢንዱስትሪ በፍጥነት እያደገ መጥቷል። ስለዚህ የዓሣ ምግብን ምርትና ጥራት ማረጋገጥ ድርጅታችን ሲሠራበት የቆየው አቅጣጫ ነው።
ምክንያቶቹ፡- የዓሣው ምግብ ሁልጊዜም በምርት ሂደቱ ውስጥ ከፍተኛ ሙቀትን ይይዛል, ምንም እንኳን አንዳንድ ሙቀትን ያመጣል, ነገር ግን ምግብ ማብሰል, መጫን, ማጣራት, መፍጨት, ማድረቅ እና ሌሎች ሂደቶችን ከጨረሰ በኋላ, ነገር ግን አሁንም በ 50 ℃. ባህላዊው የማቀዝቀዣ መንገድ ይጠበቃል. ተፈጥሯዊ ማቀዝቀዝ ነው. ሁላችንም እንደምናውቀው፣ እንደ ፋብሪካዎች ባሉ ልዩ አካባቢዎች፣ የተፈጥሮ ማቀዝቀዣው ፍጥነት በጣም አዝጋሚ ነው፣ እና ብዙ ቁጥር ያለው የተቆለለ ከፍተኛ ሙቀት ያለው የዓሳ ምግብ ራሱን የማሞቅ አልፎ ተርፎም ድንገተኛ የቃጠሎ አደጋ ሊያስከትል ይችላል፣ ስለዚህ ይህ መንገድ ብቻ ነው። ለአነስተኛ ደረጃ ምርት ተስማሚ. ስለዚህ ለፋብሪካው ምርትን ለመጨመር ትልቅ ስኬት የሆነውን የዓሳ ምግብ ለማከማቸት ትኩስ የዓሣ ምግብን በፍጥነት ማቀዝቀዝ በጣም አስፈላጊ ነው.የአሳ ማጥመጃ ማሽን ማቀዝቀዣለዚህ ችግር ጥሩ መፍትሄ ነው.
ጥቅሞቹ፡-
·የውሃ እና የአየር ድብልቅ ማቀዝቀዣ መንገድ በመጠቀም የዓሳውን ምግብ ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ከፍተኛ ሙቀት ያለው የዓሳ ምግብ ወደ ውስጥ ይገባልየዓሳ ምግብ ማቀዝቀዣበመግቢያው በኩል እና ያለማቋረጥ በማነሳሳት እና በመጠምዘዝ ቱቦ እና በሚቀሰቀሱ ጎማዎች እንቅስቃሴ ስር ይጣላል እና ከውስጥ ከሚዘዋወረው ቀዝቃዛ ውሃ ጋር እና ሙቀቱ ያለማቋረጥ ይተላለፋል። እና በተመሳሳይ ጊዜ የተበታተነው የውሃ ትነት ወዲያውኑ በማቀዝቀዣው አየር ውስጥ ይወሰዳል, በዚህም ምክንያት የዓሣው ሙቀት ያለማቋረጥ ይቀንሳል እና በሚቀሰቀሰው የዊልስ ሾጣጣዎች ስር ወደ መውጫው ይጫናል. ስለዚህ የዓሣ ማጥመጃ ማሽን ማቀዝቀዣ የውሃ ማቀዝቀዣን ከአየር ማቀዝቀዣ ጋር በማጣመር የዓሳ ምግብን የማቀዝቀዝ ዓላማን ማሳካት ነው.
·ቀጣይነት ያለው እና ተመሳሳይነት ያለው የማቀዝቀዝ ሂደት, በከፍተኛ አውቶማቲክ የውሃ እና የአየር ድብልቅ የማቀዝቀዣ ሁነታ ዋነኛው ጠቀሜታ ማቀዝቀዝ ያለማቋረጥ እና በእኩል መጠን እንዲቀንስ እና ኃይልን መቆጠብ እና ፍጆታን በመቀነስ እና የማቀዝቀዝ ቅልጥፍናን ማሻሻል ነው።
·ምርጥ የአቧራ መሰብሰቢያ ውጤትን ለመድረስ የግፊት አይነት አቧራ መያዣን በመጠቀም ሚና የኤቀዝቃዛ ከ pulse አቧራ ሰብሳቢ ጋርየግፊት አቧራ ሰብሳቢው የከረጢት መዋቅር የዓሳውን ምግብ በአየር ማስገቢያ ቱቦ ውስጥ እንዳይጠባ በማድረግ የአየር ማስገቢያ ቱቦው እንዲዘጋ ስለሚያደርግ ጥሩ የማቀዝቀዝ ውጤት ያስገኛል ። ·የታመቀ መዋቅር, የኮንክሪት መሠረት አያስፈልግም, የመጫኛ መሰረቱን በነፃነት መለወጥ ይችላል
የልጥፍ ሰዓት፡- ነሐሴ 26-2022